クラフト徒然草

　　
　風は南西、風速3～4m／s 、水温 20゜、気温 25゜ですっかり夏の海です。
　ボタボタと動きづらいドライスーツからウェットスーツに着替えて、楽に動けます。

　　
　普段見かけないブイが設置されています。再来週から始まる「エアレース」のポジショニング用ビーコンでしょう。
　その他の施設はまだ設営されていません。今年で３回目なので、運営も大分慣れてきたか。

　　
　５マイル位先を怪しい船影が走っています。箱根の芦ノ湖にある観光の海賊船のようです。
　山の上の湖からは航行して来られないよね。何処から来たんだろう？

　　
　自艇の直ぐ脇でバーベキューです。ヨットマンでBBQをやっているのは私達だけです。
　ぐるり周りは色の生白い一般者達だけ。ちょっと異様な風景です。
　
　チームでBBQをするのは山中湖のキャンプ以来ですから、5～6年振りか。
　普段自宅でBBQをやる時はコールマンのガスグリルを使っていますが、今回は海岸で風があるため炭火のグリルを使用します。

  
サザエのつぼ焼き　　　　　ミックスプロシェット

　　
　サザエのつぼ焼きはいつもは醤油のみの味付けですが、今日は洋風にオリーブオイルを垂らします。おっ、旨い！　洋風な味だ！
　このグリルは下からの煙突効果で燃焼を促すので、火力が強くこの大きさで10人用です。バンバン焼きましょう。

　　
　出ました！本日のメイン、Ａ４ランクの和牛です。火力の弱いグリル周辺部に置いてサッと焼きます。ブルーレアです。
　岩塩とコショウをほんの少し掛けただけでいただきま～す。う～ん、旨い。柔らかい。　

　午前中セーリングをし、午後からシーブリーズに吹かれてBBQをする。極楽ですな。

　　
　この頃になると私達年配者たちは疲れて動けません。調理は若者に任せて飲み続けるだけ。
　
　でも〆のヤキソバは別腹ですね。

　初夏を思わせる一日でした。

      
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郊外&山間部の家

　　
　スイス山間部では「シャーレー」と呼ぶ一枚の切妻屋根の下に複数階の床がある家が一般的です。そこの基礎を兼ねた地下室があり、核シェルターとすることが法律で義務付けられています。( 凄いと言うか恐ろしいと言うか )
　その家にストーブがあり、夫々の方法で薪を蓄積しています。
　　

　
　煙突の形状や素材は雑多です。屋根瓦は地元産出の板石です。
　　

　　
　材質は広葉樹にはこだわってはいません。標高が高い地点には針葉樹 ( 主にカラマツ ) しか生えていません。
　企業化された製材所があるようです。
　　

  


蓄積乾燥場

　　
　随所に薪の蓄積乾燥場があります。この時点では薪の長さは普段私たちが使用している焚口長さ ( 約40cm内外 ) の倍くらいあり、積み重ねが容易になっています。
　　
　観光立国スイスでは住宅内外の景観に法律で定められた細かい規定があります。庭の雑草も速やかに処理しないと罰せられるくらいです。当然薪の乾燥蓄積における「積み方」にも適用され、美しく積むことが求められるそうです！？
　いい加減な積み方の私はスイスには住めない？

　　　　
　個人で原木を調達し、それを割って蓄積乾燥する場面は見られませんでした。
　個人調達は禁止されているのかも知れません。スケジュールがタイトなツアーでしたから、一般住民と話す機会がありませんでした。

  
軒下蓄積

  
軒下蓄積

　　
　それにしても１年のうち９ヶ月くらいが「冬」の当地にあって、この薪の分量で足りる訳がないと思いますが、定期的に補充されるのかなぁ・・

　　
　この時点ではストーブ焚口の長さにカットされています。これを自宅に合わせて見場良く積み込見ます。

  
軒下蓄積　　　　　　　　　　　　窓先蓄積

　　
　窓枠の先に積むのも大変でしょう？　部屋が暗くならないの？

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　私のより１世代新しい型式。私と同じ GoodRich の All-Terrain タイヤを履いています。自作の牽引バンパーです。

型式不明の三菱シングルCAB

  
スイス・ツェルマットにて三菱トライトン

　日本でもたまに見る三菱トライトン。よく見るとナンバープレートが手書き！？ こんなのありか？
　ツェルマットは環境保護のため特殊作業車を除いては電気自動車しか走れない。三菱トライトンは特殊作業車なんだろう！？

  
日産エクステンドCAB 平ボディー



左上と中央 三菱、右 日産　いずれも平ボディー

  
コルマール　ＶＷ アマロック

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　対岸の山の合間に万年雪を頂く名峰「モンブラン」が見えます。
　　

トレーニング中のディンギー
　　

　艇種は稲毛にもある「RSクラス」中学生くらいの子供たちがレースの練習をしていました。

　こんな風景の中で一年中セーリング出来たら、さぞかし気持ちがいいでしょうねぇ～。

  
クラブハウス　　　　　　　　　OPラック

　　
　ディンギー発着用のスロープは上の写真の２ヶ所のみ。狭いなぁ～。
　強風のランニングだったら使えないなぁ。トーネードだったら一艇で満員だ。
　
　外国の ( 日本でも稲毛以外は ) ハーバーはスロープが狭いねぇ。
　稲毛の場合は広～いスロープが２方向にあるので、どんな風向でも大丈夫だしスロープぎりぎりで90゜転向して風に立てることも簡単。そんな場合でも他艇の邪魔をすることもない。
　ここはどうするんだろう？

  
シングルハンダー　　　　　　　　　　　モノハルバース

　　
　ディンギー用のヤードが狭く余裕がありません。一斉に出艇する時はどうなるんだろうか？

　旅行案内書やネット等で得た知識では、「フランスやスイスでは英語を話す人が多い」とありました。そう思って何人かに声を掛けて話を聞こうとしましたが、一向に通じません。
　そのうちに英語を話す人を連れて来てくれる人がでてきて、やっと話を聞けました。

　30代の若い男性セーラーでモノハルディンギーに乗っているそうです。
　レマン湖では風は全般的に弱いそうです。しかも振れまくって安定しないそうです。
　波は総じて低く風向によって異なった波になると言っていました。
　水深は深く、砂浜は少ないんだそうです。流入する大きな河川もなく、大きな水脈筋はないそうです。
　積雪量は少なく湖面氷結はないものの、冬の寒さは厳しく湖岸のもの全てが凍り付くそうです。当然冬のセーリング ( ディンギー ) はしないそうです。

  
トレーラー置き場　　　　　　　　　　　　モーターボート用スロープ

　　
　トレーラー置場は外国でも、日本でも皆一緒でハーバーの隅っこに追いやられています。

　ヨーロッパでは小型車でキャンピングトレーラーを牽引して走っているのを良く見かけますが、モーターボート牽引はやっぱりこれでしょ、トヨタランドクルーザー。

　　
　出ました！カタマランが20杯程。ハル先端までオーニングを掛けて丁寧に保管されています。
　カバーで隠れているため艇種は不明ですが中型艇が殆どです。

　　
　やったぁ～。トーネードです。いまや絶滅危惧種となった我艇。スイス　レマン湖の片隅にもひっそりと保管されています。

  
横から　　　　　　　　　　　　　　　　　スターンのシール

  
レマン湖専用カタマラン

　　

　上の写真の２杯は風の弱いレマン湖専用のカタマランだそうです。特徴的なアルミマストを持ち、ハルは細く浮力があまりありません。その割にビームが広くトーネード位あります。
　大きなメインとジェネーカーを持ち、シングルトラピーズでカッ飛ぶそうです。


　湖岸の道路を走っていると、ここくらいのマリーナやハーバーが沢山あります。いったい幾つあるんだろう？　2～30以上あるかもしれません。
　今度夏の日曜日に来て無理やり乗せてもらおうかなぁ。

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　この辺りは見渡す限り一面ブドウ畑です。そのブドウ畑の中にポツポツと集落があります。

　「アルザスの真珠」と称される美しい村、古くからワイン造りの村として知られています。
　ドイツ風の木組建築様式でおとぎ話のワンシーンのような感じです。

　ホテルでの前日の夕食にリースリング ( AOC ) を飲みました。同じライン川下流のドイツ領内で生産されるリースリングが甘口なのに対して、ここアルザスのものは酸味を残した辛口仕立てでキリッとした飲み口です。
　出された料理との相性も抜群でとても美味しかったです。

　それでここのところは奮発して AOC Gran Cru を1本購入しました。熟成期間がアルザスとしては最適な４年物です。ところが奮発したつもりが値段を聞いて驚きました。１本 €15.0 ( 約1,900円 ) 　とても安いです。
　　

  
たんぽぽのサラダ　　　　　　　　　　チキンとチーズのクリーム煮

　ホテルレストラン唯一のプリフィックスメニュー ( コースメニュー ) を食べました。どこの国のレストランでも Prix Fixe Menu はその店の看板メニューを安く提供しているので、あまり外しませんな。
　たんぽぽのサラダなんて生まれて初めて食べました。厚切りベーコンの塩分と相まって美味しいです。チキンとチーズのクリーム煮はコッテリしている割にくどくなく、とても美味しい。パン生地で出来た壺の中にクリームが詰まっていて、これが蕩け出してきて上手い具合に混ざり合ってくれます。気取らないフランス料理っていいねぇ～。

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　続いてはスイスワイン。スイスのワインは余り知られてはいません。面積が狭いうえに山がちな国土であるため耕地が少なく、産出量の殆どが国内で消費されてしまうからです。
　
　今回訪ねたマッターホルンのあるヴァーレー州とレマン湖のあるヴォー州が主な産地です。

　　
　私は河川設計だった仕事柄、地理的な区分けを県や州などの行政区分によらず河川の流域別に考えることが多いです。日本でも知らない地名と行政区分を言われるよりは、河川名や流域名を言われた方が分かり易い程です。
　その思考でいくと同じローヌ川流域に上流下流で位置する二つの州は同じ条件で葡萄を栽培していると思います。

　　
　スイス固有の品種シャスラー ( Chassela ) による白ワインです。ツェルマットのホテルでの夕食で頂きました。
　口当たりが良くて軽めの辛口ですね。チーズフォンデュや地場産のソーセージにも良く合って美味しかったです。

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　最後はヴォー州レマン湖北東岸一帯に広がるラヴォー地区です。湖岸の斜面に石垣を積んで段々畑とし、法面の直射日光と湖面からの反射光、石垣の輻射熱を上手に利用して葡萄を栽培しています。2007年に葡萄畑が世界文化遺産として登録されています。
　延々と続く葡萄畑の中に所々集落があります。その集落と葡萄畑の間に散策道が整備されており、そこを歩きました。もちろん上から下へ歩きます。

　植物としてのバラは耐久性が弱く環境の変化による劣化がすぐに表れるそうです。それでブドウ栽培の目安としているそうです。

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